元宵节五款汤圆做法 保健养生美味十足

发布时间:

2014-03-11

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  每到元宵佳节,家家户户餐桌上必不可少的一道菜肴就是汤圆了,元宵吃汤圆是一种习俗,涵义是团团圆圆。那么汤圆怎么做最好吃又健康呢?下面小编就给大家推荐几种汤圆做法,保健养生美味十足,一起来学学吧。

  麻茸汤圆

  就是芝麻馅儿汤圆,用磨成粉的黑芝麻、白糖、麻酱、面粉等混合拌匀,包入和好的糯米中,这是最经典的汤圆品种,轻轻一口咬下去,糯软的外皮里,涌出一股香喷喷、甜蜜蜜的汁液,真是让人口水直流啊。

  番薯糖水汤圆

  事实上,汤圆可以和任何一种糖水组合在一起,没有你想不到的,只有你没有吃过的。例如这一款番薯糖水煮汤圆,确实很有创意,汤圆糯滑,番薯粉嫩,是最健康养生的元宵甜品。

  花生糊汤圆

  如果觉得黑芝麻的香味还足以表达内心的甜蜜,那么不妨试一试花生糊汤圆,花生糊的香甜不用形容,大家也能想象得到,再配以黑芝麻汤圆,两种极香的食材搭配在一起,不但不会冲突,反而凸显了天然食材的本味,香上加香。

  莲子百合汤圆

  清爽的元宵首选,怕腻的朋友有福了,莲子与百合的清香,与芝麻汤圆的浓香融合在一起,可以互补,也可以促进消化,增加清雅的口感。

  牛奶汤圆

  如果你想让元宵节过得缠绵一点,那一定要吃上一碗牛奶汤圆,一定要用沙湾水牛奶来煮汤圆,沙玩水牛奶蛋白质、脂肪含量均要高于普通黑白牛产的牛奶,是用来制作甜品的最佳选择,香滑的水牛奶煮甜糯的汤圆,让汤圆变得优雅而缠绵。